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sin añadir levaduras exógenas ni enzimas
límpido y austero
Fermentado con levaduras autóctonas y mínima intervención
revela notas elegantes de roble de vainilla y coco en nariz
Ingredientes: Bonito del Norte ( Thunnus alalunga)
BP Bonito Tronco 230 gr Castilla y león sin añadir levaduras exógenas niBonito del Norte en tronco de produccin limitada, elaborado en fresco durante la temporada de costera para garantizar la mxima calidad. Este producto se cocina y manipula con sumo cuidado para preservar todas sus caractersticas y propiedades esenciales. Peso Neto: 230 gramos Peso Escurrido: 165 gramos Ingredientes: Bonito del Norte ( Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
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